Pustaka Digital Indonesia

Tidak makan nasi sama saja dengan belum makan. Itulah anggapan yang selama ini beredar di masyarakat. Kelebihan berat badan juga diidentikkan sebagai akibat dari pola makan yang berlebihan, sehingga mengurangi atau menghindari nasi dianggap cara yang paling manjur untuk mengontrol berat badan.  Namun, benarkah demikian?  Kebiasaan makan nasi di Indonesia sebagai makanan pokok berawal dari kolonisasi suku Austronesian yang bergerak ke arah selatan setelah berhasil menduduki pesisir timur daratan China.  Sebuah penelitian statistik oleh Silva dan kolega pada tahun 2015 yang mengacu pada data arkeologi padi selama 400 tahun terakhir menyebutkan bahwa padi pertama kali di tanam di sekitar region Yangtze tengah dan selatan pada tahun 5000 SM, sebelum kemudian di tanam di pesisir Asia Tenggara 3.500 tahun kemudian.  Sampai hari ini pun, nasi telah menjadi makanan pokok sebagian besar masyarakat Indonesia untuk memenuhi kebutuhan karbohidrat.  ...

Ganja dianggap sebahai salah satu jenis tumbuhan yang ilegal karena kandungan zat narkotika. Banyak perdebatan yang muncul karena masalah ketergantungan yang terjadi sebagai dampak berbahaya tanaman ini. Para arkeolog menemukan tanaman ganja yang diawetkan bersama dengan tengkorak manusia berusia hampir 2500 tahun. Penemuan tak biasa ini terletak di sebuah pemakaman kuno di Turpan, bagian barat laut China. Mereka mengungkapkan bahwa temuan unik ini dapat menambah pemahaman kita tentang budaya Eurasia kuno dalam menggunakan tanaman ganja untuk tujuan ritual dan obat. Arkeolog Hongen Jiang bersama dengan rekan-rekannya memaparkan secara rinci penemuan dalam jurnal Economic Botany. Awetan Ganja di Makam Kuno Berusia 2.500 Tahun Proses penggalian yang dilakukan pada makam kuno Tiongkok membuktikan bahwa manusia sudah mengisap ganja sejak 2.500 tahun lalu. Tengkorak di makam tersebut adalah seorang pria dewasa yang diduga dari kelompok ras Kaukasia berusia sekitar 35 tahu...

Tugas utama lemari es alias kulkas adalah untuk memperlambat pertumbuhan bakteri seperti salmonella, e colli, dan botulinum pada makanan sehingga makanan tetap segar dan lebih awet. Meski begitu, kadang kala kita melakukan kesalahan dalam penggunaan kulkas yang justru membuat sakit.  Berikut adalah 7 kesalahan umum penggunaan kulkas yang sebaiknya kita hindari agar makanan tetap aman dikonsumsi seperti dilansir Prevention (3/8/2015). 1. Menempatkan daging mentah di rak paling atas  Daging mentah seperti sapi dan dada ayam jangan diletakkan di rak paling atas karena sari daging dapat meresap dan menetes ke makanan yang diletakkan di rak bawahnya dan membuat makanan itu tercemar. Menurut ahli, rak yang berada di susunan paling atas cenderung lebih hangat dibanding rak bawah. Perbedaan suhu ini juga dapat memengaruhi keawetan makanan. Khusus untuk daging mentah, sebaiknya ditempatkan ke dalam wadah dan disimpan di rak paling bawah atau freezer.  2. M...

Serial Game of Thrones memang sudah tamat pada pekan lalu. Terlepas dari bagaimana tanggapan anda akan akhir dari kisah ini, tidak dapat dipungkiri bahwa dunia fantasi yang menjadi setting serial ini merupakan konsep yang menarik, baik itu dari segi budaya, politik, arsitektur, sejarah, hingga mitologi di baliknya.  Salah satunya adalah eksistensi naga, yang diperlakukan layaknya senjata pemusnah massal karena sanggup membumihanguskan populasi satu kota dalam waktu singkat.  Lantas, yang menjadi pertanyaan, mungkinkah hal demikian eksis di dunia nyata? Jawabannya, mungkin tidak. Keberadaan naga hanya ada di mitologi dan legenda saja.  Namun, ternyata kemampuan menyemburkan api seperti naga sebenarnya tidak mustahil menurut sains, hanya saja membutuhkan kombinasi yang rumit dan spesifik untuk dapat merealisasikannya.  Api membutuhkan tiga syarat utama.  Pertama, sesuatu yang dapat menimbulkan percikan api untuk memulai proses pembakaran;...

Unjuk rasa di Jakarta pada Rabu (22/5/2019) diwarnai dengan gas air mata. Polisi melepaskan tembakan gas air mata untuk memukul mundur massa yang melakukan tindakan-tindakan anarkis. Kerusuhan massa di Jakarta diwarnai juga dengan lemparan gas air mata dari petugas keamanan. Diakibatkan ricuh yang terjadi, bukan cuma polisi dan TNI yang ikut turun tangan, namun sejumlah ormas memakai sorban juga membantu untuk meredakan emosi massa. Definisi.  Gas air mata/ Tear Gas yang secara resmi dikenal sebagai agen lachrymator atau lachrymator (dari bahasa Latin lacrima , yang berarti " air mata "), kadang-kadang dikenal sebagai gada.. Gas air mata adalah senjata kimia yang menyebabkan sakit mata dan pernapasan yang parah, iritasi kulit, pendarahan, dan bahkan kebutaan . Di mata , itu merangsang saraf kelenjar lakrimal untuk menghasilkan air mata . Gas air mata adalah istilah yang digunakan untuk menyebut gas kimia yang digunakan untuk melumpuhkan dengan menyebabka...

Bintaro memiliki buah yang sekilas nampak mirip mangga, lengkap dengan kulit yang tampak licin dan mulus. Buah bintaro berwarna hijau pucat saat muda, dan memerah saat matang. Di dalam buah, terdapat biji yang terlindungi oleh serat kuat seperti pada sabut kelapa. Meski demikian, bintaro sebenarnya memiliki racun yang sangat kuat. Sebagaimana tumbuhan dari famili kamboja lain, bintaro memiliki senyawa cardiac glycoside, yang dapat menghambat kerja pompa ion kalsium pada jantung. Senyawa pada bintaro ini dinamakan cerberin, diambil dari Cerberus, sosok mitologis anjing berkepala tiga penjaga alam bawah peliharaan Dewa Kematian Yunani Kuno, Hades. Jika dikonsumsi, maka cerberin akan mengakibatkan gangguan ritme jantung, dan menyebabkan arrythmia (detak jantung tak teratur) yang dapat berujung pada henti jantung. Oleh sebab itu, buah ini sering dijadikan bahan pembuatan racun untuk dioleskan pada anak panah. Meski berbahaya, namun buah bintaro juga ternyata men...

Baju zirah pelapis dari logam untuk manusia mungkin hanya ada di ranah sains fiksi, seperti milik Tony Stark, sang Iron Man. Namun, ternyata di alam ada juga hewan yang sanggup menciptakan “baju pelindung” logamnya sendiri. Hewan ini bernama latin Hirondellea gigas yang merupakan amphipod, hewan krustasea mirip udang yang hidup di perairan dalam. Hewan ini pertama kali ditemukan lewat spesimen yang dikoleksi dari dasar Challenger Deep di Palung Mariana, dengan kedalaman lebih dari 10.000 meter di bawah permukaan laut. Peneliti mengamati bahwa hewan ini memiliki cangkang yang unik, di mana lapisan gel aluminium hidroksida menutupi permukaan eksoskeletonnya.  Hal ini merupakan temuan yang tidak diduga sebelumnya, terutama karena aluminium jarang ditemukan di air laut, sehingga sulit digunakan untuk membentuk cangkang. Meski demikian, aluminium dapat diperoleh di dasar sedimen lautan.  Untuk mengetahui bagaimana H. gigas memperoleh aluminium, tim periset mema...

Ramadan telah tiba. Tentu, bulan penuh berkah dan ibadah ini disambut bahagia oleh seluruh umat muslim di seluruh dunia.  Begitu pun umat Muslim di Indonesia. Terlebih lagi, Indonesia merupakan negara dengan jumlah muslim terbesar di dunia. Di bulan suci ini, umat muslim diwajibkan untuk menjalankan ibadah puasa, yaitu menahan lapar, dahaga serta nafsu dari terbit fajar hingga tenggelamnya matahari. Biasanya, saat berbuka kita selalu menyiapkan makanan manis sebagai menu pembuka. Kalau kamu bosan makan kolak, bubur atau es, buah bisa jadi pilihan yang tepat. Selain segar dan jadi pelepas dahaga yang ampuh, makan buah saat berbuka juga bikin tubuh kembali fit lho! Nah, kalau kamu bosan makan kurma, tujuh buah berikut ini bisa jadi alternatif lain. Kurma mengandung karbohidrat tinggi, salah satu komponen pentingnya adalah fruktosa. Dijamin tubuhmu bakal kembali segar dan tentunya tambah bersemangat beribadah di bulan suci. Berikut tujuh buah yan...

Para peneliti Jerman menemukan bahwa bunglon bisa bercahaya di bawah sinar UV. Saat mendengar atau mengingat bunglon, pikiran kita pasti akan tertuju ke sosok reptil dengan kemampuan mengubah warna. Di bangku sekolah kita tahu bahwa bunglon mengubah warna kulit untuk mengelabuhi musuh atau berkamuflase.  Pemahaman bunglon dapat mengubah warna kulit sesuai latar belakang tempatnya berpijak ternyata hanya mitos . Merujuk artikel sains yang dimuat Wired (4/11/2014), bunglon mengubah warna kulit sebenarnya untuk mengatur suhu tubuh dan menunjukkan "emosi" ke bunglon lain. Karena bunglon tidak menghasilkan panas tubuh sendiri, mereka mengubah warna kulit untuk mempertahan suhu tubuh yang sesuai dengan kondisi.  Ketika bunglon suhunya dingin, mereka akan mengubah warna kulit menjadi gelap untuk menyerap lebih banyak panas, sedangkan saat suhu bunglon lebih panas, mereka akan berubah menjadi agak coklat untuk memantulkan panas matahari.  Selain itu, bunglon ju...

Sebuah pesan berantai mengenai tes mata menjadi viral atau banyak beredar melalui aplikasi pesan WhatsApp dan media sosial pada pekan ini.  Diketahui, pesan tersebut memuat informasi yang menginstruksikan pembaca agar menebak empat angka yang ada pada gambar yang kemudian dicocokkan dengan masalah mata Anda. Namun, dokter mata di Rumah Sakit Umum Daerah (RSUD) Dr Sardjito menyampaikan bahwa informasi tersebut tidak dapat dipertanggungjawabkan kebenarannya.  Narasi yang beredar .. .. Berdasarkan penelusuran Kompas.com, pesan tes mata online itu berisi dua unggahan. Unggahan pertama memuat gambar titik-titik yang diatur melingkar dan terdapat empat angka tersembunyi. Empat angka tersebut (yang telah terbaca) akan menunjukkan apa masalah pada mata Anda. Menurut pesan yang beredar itu, jika angka yang terbaca "3246" menunjukkan mata Anda mengalami gangguan astigmatisme (mata silinder) dan myopi (rabun jauh) atau minus.  Kemudian, apabila angka yang ...

Pada hari ini, film Avengers: Endgame akhirnya dirilis di bioskop-bioskop Indonesia. Ini merupakan kelanjutan dari Avengers: Infinity War yang berakhir mengenaskan.  Dalam akhir film tersebut, jentikan jari Thanos menghilangkan separuh makhluk hidup di Bumi. Plot itu sungguh mengerikan, dan untungnya cuma fiksi. Thanos, karakter antagonis yang diperankan aktor Josh Brolin dalam film Avengers: Infinity War karya sutradara Anthony dan Joe Russo Namun, pernahkah Anda bertanya-tanya, apa yang terjadi bila jentikan jari Thanos itu nyata? Pertanyaan ini dibahas dalam artikel Smithsonian.com, Selasa (23/4/2019).  Video : "Thanos destroys half of the universe" Sakit perut sementara.  Bila Anda termasuk orang yang selamat dari jentikan jari Thanos, bukan berarti Anda akan baik-baik saja.  Selain kehilangan orang-orang tercinta, rupanya Anda juga kehilangan setengah dari mikrobioma di usus yang terdiri dari bakteri, virus dan fungi. Zuri Sullivan...

Indonesia merupakan negara dengan riwayat tradisi intelektual yang panjang, dimulai sejak masa Hindia Belanda hingga pasca kemerdekaan. Ilmuwan internasional seperti Alfred Russel Wallace, Eugene Dubois, Ralph von Koenigswald, dan Christiaan Eijkman dikenal akan temuannya di Hindia Belanda. Begitu pula intelektual lokal seperti dr. Soetomo dan Ki Hadjar Dewantara yang meletakkan fondasi pendidikan dan pemikiran kritis di Indonesia.  Namun yang kini menjadi pertanyaan, mengapa perkembangan ilmu pengetahuan di Indonesia saat ini relatif lamban jika dibandingkan dengan negara yang berusia serupa, seperti India atau Australia?  Hilmar Farid, Direktur Jenderal Kebudayaan, mengemukakan beberapa faktor yang dinilainya berpengaruh. Antara lain adalah kurang banyaknya lembaga independen yang menaungi para ilmuwan amatir, alasan finansial yang belum mampu menganggung biaya riset, dan hubungan antara negara dan ilmuwan.  Hilmar menerangkan bahwa kita mewarisi pola bi...

Salah satu yang dikhawatirkan ibu setelah melahirkan adalah anak mereka alergi terhadap makanan. Menurut temuan baru yang dilakukan peneliti Inggris, minyak ikan dan probiotik bisa mengatasi hal tersebut. Mereka menyarankan agar para ibu hamil mulai mengonsumsi kapsul minyak ikan saat usia kandungan sudah memasuki minggu ke-20.  Konsumsi minyak ikan jangan dihentikan saat si kecil lahir, namun terus dilanjutkan selama tiga sampai empat bulan pertama masa menyusui. Ilmuwan dari Imperial College London yang diberi tugas oleh Food Standards Agency, Inggrismengatakan cara ini ampuh mengurangi risiko alergi makanan pada anak. Sementara probiotik akan mencegah eksim pada kulit bayi.  Risiko alergi pada telur bisa turun 30 persen bila ibu rutin mengonsumsi minyak ikan. Peneliti juga berkata, probiotik yang dikonsumsi saat usia kandungan berumur 36 sampai 38 minggu akan menurunkan risiko eksim sampai 22 persen.  Perlu diketahui, alergi makanan pada anak-anak dapa...

Mengatur jarak kehamilan antara anak pertama dan kedua sangat penting bagi ibu. Menurut studi terbaru yang terbit di JAMA Internal Medicine, jarak ideal antara melahirkan dengan kehamilan berikutnya adalah 18 bulan.  Dengan jarak yang tidak terlalu dekat, risiko kesehatan bagi ibu dan bayi pun dapat diminimalisir. Hal ini tidak hanya berlaku bagi perempuan yang berusia 35 tahun ke atas, tapi bagi semua perempuan.  Dalam melakukan penelitiannya, para ahli dari University of British Columbia (UBC) dan Harvard T.H. Chan School of Public Health, menganalisis hampir 150.000 catatan kesehatan ibu dan bayi di Kanada.  "Studi kami menemukan ada peningkatan risiko pada ibu dan bayi bila kehamilan berjarak dekat, termasuk wanita yang usianya 35 tahun ke atas," kata pemimpin studi Laura Schummers dari pascadoktoral UBC.  "Temuan ini penting untuk wanita yang usianya lebih tua. Sebab, wanita yang berusia lebih tua cenderung mengambil pilihan untuk memiliki a...